焼酎 の評判
焼酎 に関する初めて聞く新情報がみつかるといいですね。
ただ、表示上は今までの｢焼酎乙類｣「焼酎甲類」を使ってもよいことになっています。単式蒸留はなんと５００年前から造られている伝統的な製法です。焼酎は酒税法で定められた分類によって２種類に分けられます。アルコール度数は３５度未満と定められています。アルコール度数は３５?４５度です。
連続式蒸留焼酎は甲類焼酎とも呼ばれています。連続式蒸留機で蒸留すると、きわめて純度の高いアルコールを得ることができます。乙類焼酎とも呼ばれます。そのため、原料の香味成分が溶け込みやすく、特有の芳香と風味を持った焼酎を造ることが出来ます。平成１８年の酒税法が改正されました。
１つは、連続式蒸留焼酎、そしてもう１つは単式蒸留焼酎です。それぞれの原料ごとに、米焼酎、いも焼酎、麦焼酎、黒糖焼酎などと呼ばれます。それを水で希釈し、アルコール度数を調整します。さらにこの単式蒸留焼酎の中でも、酒税法に定められた「伝統的」な原料から造られたものかつ、伝統的な手法である麹を用いて糖化したものという2つの条件を満たしたものは本格焼酎と表示されます。単式蒸留機は蒸留機の構造が単純です。
単式蒸留焼酎は単式蒸留機を使って造られます。そして、もう１つ、高粱米を原料として製造した麹を蒸留して造られたものは「泡盛」と呼びます。本格焼酎は「伝統的」な原料である芋や米、黒糖などを発酵させて蒸留したものです。特に、沖縄県で製造したものには「琉球泡盛」の表示がされています。従来｢焼酎乙類｣、「焼酎甲類」と区分されていたものが、「連続式蒸留焼酎」、「単式蒸留焼酎」に変更されました。
焼酎 の関連サイトを紹介します。
吹上焼酎 : トップページ
吹上焼酎は、栗黄金芋・黄金千貫芋を使用した本格芋焼酎をはじめ、各焼酎を販売しております ホーム | 会社案内 | お問い合わせ 焼酎 健康 鹿児島 焼酎 通販
http://www.fukiage.co.jp/
幻の焼酎定価販売情報【幻NO焼酎】
プレミア価格なし！定価の販売情報、酒屋さんをご紹介する本格焼酎総合情報サイト わさび 焼酎 大阪 焼酎 ラベル
http://shoutyuu.net/
焼酎紀行
焼酎は、蒸留の技術が14世紀にタイから伝えられた事をきっかけに始まったとされています。 室町時代の1559年に「神社の神主がケチで一度も焼酎を飲ませてくれなかった。作次郎・助太郎」と書かれた棟木札(むねきふだ)(鹿児島県大口市の郡山八幡神社)が発見 … 新宿 焼酎 山口 焼酎 もぐら
http://www.shochu-kikou.com/tanosimu/setumei/setumei01_2.htm
TaKaRaオンラインショップ「宝こだわり酒蔵」｜焼酎 …
ネット限定の「こだわり焼酎」や「こだわり日本酒」が手に入る。芋焼酎、琉球泡盛、球磨焼酎、壱岐焼酎など。宝酒造のオンラインショップです … そば焼酎 神奈川 焼酎 wiki
http://shop.takara.co.jp/sake
米・麦焼酎 対馬やまねこ ?長崎・対馬の酒
麦焼酎と米焼酎のブレンドの妙味 対馬にのみ棲息するツシマヤマネコは対馬を象徴する野生動物であり 現在は国の天然記念物に指定されています 宝 焼酎 長崎 山猿 焼酎
http://tsushima-sake.net/yamaneko.html
赤崎酒店_焼酎ショップ：ようこそ
http://www.kismint.com/akasaki/ ◆ 鹿児島:赤崎酒店より、こころにひびく焼酎！お届けいたします 焼酎 明るい農村 青森 九州 焼酎
http://www.kismint.com/akasaki/
大和一酒造元 ｜ 温泉焼酎・牛乳焼酎「牧場の夢」
熊本県人吉市。牛乳焼酎・温泉焼酎の醸造。商品紹介、会社概要、酒造りのこだわりを紹介。 宝 焼酎 和歌山 焼酎 人気
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対馬の酒 河内酒造 ?酒 日本酒 焼酎
長崎県対馬市、河内酒造。清酒「白嶽」ほか日本酒・焼酎の製造。プロフィール、製品紹介。 焼酎 兼八 山形 九州 焼酎
http://tsushima-sake.net/
宮崎本店-宮の雪・キンミヤ焼酎-
当社では、乙類焼酎も製造しています。原材料も麦、米、ごぼうとバラエティに富んでいます。 特にごぼうを原材料とした焼酎は当社独自のものです 焼酎 銘柄 福岡 焼酎 販売
http://www.miyanoyuki.co.jp/shochu.html
本格焼酎・地酒・ワインのWeb 寿々屋酒店
九州の本格焼酎を中心に地酒・ワインの販売。 焼酎 種類 佐賀 焼酎 宝山
http://www.sake-suzuya.com/
柳田酒造
宮崎県都城市。「駒」「赤鹿毛」の醸造。会社案内、製品紹介、取り扱い店舗。 焼酎 八幡 京都 焼酎 回廊
http://www.yanagita.co.jp/
KIRIN_麒麟本格焼酎 タルチョ
麒麟本格焼酎 タルチョ のホームページです。本格派のまろやかな味わいでありながらカジュアルな紙パックで気軽に飲める、新しい本格焼酎をお楽しみください 二階堂 焼酎 香川 焼酎 乙類
http://www.kirin.co.jp/brands/sw/tarucho/index.html
焼酎 | オエノングループ
オエノングループの商品情報。焼酎、清酒、ワイン、リキュール、チューハイ、カクテルなどの情報満載。 鹿児島 焼酎 山形 わさび 焼酎
http://www.oenon.jp/product/shochu/index.html
本格焼酎居酒屋 悠遊
本格焼酎 居酒屋 悠遊です。 お客様に伝えたい 本格焼酎は味も香りもいろいろ、 日本全国で造られていることを 焼酎 賞味期限 秋田 焼酎 赤兎馬
http://www.ky-b.com/
種子島酒造株式会社【公式ウェブサイト】-焼酎 …
鹿児島県西之表市。「久耀」「金兵衛」などの醸造。製造のこだわり、製品を紹介。会社案内や飲み方ガイド。 焼酎 大魔王 熊本 焼酎 くじら
http://www.tanegasima.co.jp/
楽天市場】埼玉秩父の地酒 > 矢尾本店 酒づくりの …
楽天市場「ちちぶ路の地酒・銘品館」へようこそ。当店は埼玉県秩父市の矢尾百貨店が、日本酒【秩父錦】をはじめ、秩父の地ワイン、焼酎を自社蔵元直結にて販売し、秩父地方の名産品をご提供しているショップです … 焼酎 島美人 長崎 プレミア 焼酎
http://item.rakuten.co.jp/chichibu-yao/c/0000000163/
壱岐焼酎協業組合
長崎県壱岐市芦辺町。壱岐焼酎「壱岐っ娘」の醸造。製品紹介や通信販売。 焼酎 居酒屋 茨城 焼酎 人気
http://www.ikikko.jp/
お気に入り焼酎：焼酎ホームページ
お気に入り焼酎・芋焼酎・麦焼酎・米焼酎・黒糖焼酎・そば焼酎・甲類焼酎など様々な焼酎のご紹介サイト … お気に入り焼酎 芋焼酎・麦焼酎・米焼酎・黒糖焼酎・そば焼酎・甲類焼酎など様々な 焼酎 萬膳 兵庫 焼酎 販売
http://www.favgoods.com/
焼酎量り売り 焼酎玄人
本格焼酎量り売り『焼酎玄人』の商品は、 本場九州の優秀な蔵元から直送された最高品質 、 自慢の焼酎ばかり。これらの焼酎のなかからお好みの わさび 焼酎 熊本 米焼酎
http://www.shochu-kurouto.com/about_kuro.html
焼酎楽園
金羊社が発行する本格焼酎の専門誌。最新ニュースや購入方法、販売書店の紹介。 九州 焼酎 和歌山 鳥飼 焼酎
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楽天市場】焼酎ベースの梅酒：梅酒屋
大手メーカーが造る梅酒が全てだと思っていませんか？ 全国には地酒ならぬ「地梅酒」が存在するんです。 お母さんが漬けていた台所の「懐かしい梅酒」 そんな素朴で美味しい梅酒を当店では取り揃えております 焼酎 bar 埼玉 焼酎 元老院
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日本酒 販売 阿蘇の地酒を直送 大津酒造
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焼酎.tv 本格焼酎情報サイト
本格焼酎情報サイト 焼酎.tv：芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、黒糖焼酎情報等。 焼酎 賞味期限 佐賀 焼酎 なかむら
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焼酎の器｜焼酎好きのあなたの為に｜焼酎に合う …
本格焼酎のふるさと鹿児島に古くから伝わる酒器(薩摩焼等)を 個性豊かな陶芸家が文化と歴史を背景に作陶しています 焼酎 いいちこ 長崎 熊本 焼酎
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九州本格焼酎：一品堂酒類販売【焼酎の蔵から】
自社開発プライベートブランドの専門サイト。 熊本 焼酎 沖縄 焼酎 閻魔
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高橋酒造株式会社
白岳「しろ」酒造店。商品紹介、残したい日本語、焼酎談義、取扱店。 焼酎 萬膳 鳥取 焼酎 いいちこ
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宮崎本店-宮の雪・キンミヤ焼酎-
三重郡楠町。会社概要、沿革、環境に対する行動の計画を掲載している。 焼酎 通販 徳島 焼酎 価格
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むぎ焼酎 かのか （本格焼酎／焼酎甲類乙類混和 …
ようこそ！アサヒビールホームページへ。焼酎甲類乙類混和の麦焼酎「かのか」の商品情報や焼酎に合うおつまみレシピ検索などの情報が満載！「かのか」は、「香り蒸溜焼酎」を使用し、ほのかな香りとすっきりとした味わいが人気のむぎ焼酎です … 焼酎 飲み方 福島 焼酎 大石
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アサヒの焼酎 │ アサヒビール
ようこそ！アサヒビールホームページへ。焼酎の商品情報やお酒に関する情報が満載！焼酎を使った簡単カクテルや焼酎に合うおつまみレシピ検索など。新商品の情報やキャンペーンプレゼントも盛りだくさん 焼酎 百年の孤独 山形 焼酎 東国原
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幻のプレミア焼酎「夢見る力」
幻の焼酎「夢見る力」の蔵元、神楽酒造の水浪氏。 いも焼酎 福井 焼酎 オーソリティ
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さつま焼酎「伊佐錦」
新着情報 会社紹介 商品紹介 環境への取り組み プレゼント ふるさと掲示板 伝統の手法と技法 焼酎の歴史 ショッピング 焼酎 霧島 島根 焼酎 販売
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焼酎テーマパーク–PRAHA&GEN–
鹿児島県姶良郡溝辺町。ナツメヤシ製など本格焼酎と地ビールの醸造。会社案内、直営店舗の紹介。 焼酎 赤兎馬 宮城 焼酎 佐藤
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地酒と焼酎のひろし屋
造り手の顔を伝え、蔵元の情熱をお届けできる本当に旨い地酒をインターネットにて販売中。無名ながら旨い日本酒を造る蔵元の酒を取り扱ってます。また、地酒選びのヒントになる無料メールマガジンを発行するなどお酒に関する情報を発信しています 焼酎バー 東京 楽天 焼酎
http://www.tcn.zaq.ne.jp/jizake/
薩摩焼酎の情報 焼酎台帳２００７年鹿児島版
鹿児島県内の本格焼酎をメーカー名や製品名から検索できる。 焼酎 回廊 岩手 焼酎 種類
http://www.shimadzu-web.co.jp/syoutyu/
本格焼酎 古式有機原酒「なゝこ<ななこ …
鹿児島の地で明治元年創業の伝統ある焼酎蔵 薩洲濱田屋伝兵衛（濱田酒造株式会社）の杜氏たちが、その知恵と経験とこだわりの全てを結集させて育て上げた幻の焼酎 … 更新情報 What’s New 本格 芋 焼酎 [五代目なゝこ（ななこ）木箱入り] (2007年度) 7000本の限定 … 焼酎 甲類 香川 焼酎 銘柄
http://www.nanako-net.com/
本格米焼酎 繊月／繊月酒造
熊本県人吉市。球磨焼酎「繊月」の製造。工場や製品の紹介、製品ニュースを掲載。 焼酎 愛子 鳥取 焼酎 森伊蔵
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焼酎Ｂａｒ古典／東京渋谷円山町・焼酎バー?本格 …
円山町の焼酎バー。メニューや地図、店内の様子。 焼酎 天誅 山梨 焼酎 伊佐美
http://home.c06.itscom.net/koten/
焼酎オーソリティ｜キッチンストリート｜TOKYOINFO …
日本中の焼酎を集めた、全国でも珍しい焼酎販売の専門店。店内に並んだ約3000種類の銘柄は、ほとんどが試飲可能 焼酎 れんと 大分 焼酎 萬膳
http://www.tokyoinfo.com/store/144-01.html
焼酎盆地
球磨焼酎と産地である球磨盆地を紹介。特徴や歴史、生活、文化をまとめている。 焼酎 兼八 奈良 晴耕雨読 焼酎
http://www.linkclub.or.jp/~amana/
焼酎ルネサンス・プロジェクト
「幻の焼酎」と称する銘柄を開発する企画を紹介している。参加蔵元と銘柄名、取り扱い店舗を掲載。 焼酎オーソリティー 茨城 焼酎 くじら
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焼酎検定 焼酎を愉しもう サントリー
甲類と乙類の違い、原料や製法、おいしい飲み方などを４択形式で学べます。焼酎・泡盛をより美味しく愉しむヒントや、酒場でのうんちく話のタネが満載！合格者には素敵なプレゼントもご用意しておりますのでふるってご参加ください 焼酎 山ねこ 高知 黒糖焼酎
http://www.suntory.co.jp/sho-chu/kentei/
焼酎 応援サイト ひるね蔵酒亭
芳醇、純良。天然の恵み豊かな健康酒、本格焼酎の健全な普及をめざ すwebサイトです。 → … 焼酎 オーソリティ 茨城 栗 焼酎
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大分・焼酎 老松酒造
大分本格焼酎「閻魔」、日本酒などの製造、販売。モンドセレクション金賞受賞の酒蔵です … 大分の焼酎は、老松酒造…磨き抜かれた技と自然の恵みで 焼酎 閻魔 石川 焼酎 回廊
http://www.oimatsu.com/
焼酎通販紀行 ?旨い焼酎飲み比べ?
焼酎通販紀行は全国の様々な焼酎を紹介、説明しています。このサイトで旨い焼酎を飲み比べしてあなたにあった焼酎を探してもらいたいと思います 焼酎 種類 滋賀 焼酎 賞味期限
http://www.keidown.com/
焼酎紀行
ヤマエ久野が提供。本格焼酎を製造する蔵訪問記、歴史や概要、豆知識の紹介、原材料の検索。 焼酎 れんと 三重 焼酎 乙類
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京屋酒造有限会社(本格焼酎、いも焼酎、甕雫、かめ …
宮崎県日南市。「かんろ」などの醸造。商品紹介、会社案内、通信販売。 焼酎 兼八 福井 焼酎 島美人
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鹿児島本格焼酎・山川屋
酒類の販売。各種焼酎の豆知識とオンライン販売。 焼酎 明るい農村 愛知 焼酎 元老院
http://yamagawaya.co.jp/
焼酎専科たけなか
焼酎専科たけなか：芋、麦、米、そば、栗、黒糖の焼酎と泡盛等を扱っています。自宅に居ながら焼酎蔵めぐりをお楽しみ下さい … 焼酎専科たけなか：芋、麦、米、そば、栗、黒糖の焼酎と泡盛等を扱っています。自宅に居ながら焼酎蔵めぐりをお楽しみ … 焼酎 赤霧島 福岡 焼酎 閻魔
http://www.shouchuu.com/
焼酎SQUARE 甲類焼酎のすべて
甲類焼酎。会員企業紹介、製品や果実酒の情報。 プレミア 焼酎 島根 芋焼酎
http://www.shochu.or.jp/
お酒セレクション - タカシマヤ通信販売
… 麦焼酎 ＞ そば焼酎 ＞ 泡盛 ＞ … All rights reserved. Copyright(C) TAKASHIMAYA Co. Ltd. 個人情報の取り扱いについて お問い合わせ 川越 焼酎 広島 焼酎 愛子
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焼酎バー伍嶋
焼酎バー 伍嶋 神奈川県藤沢市南藤沢22-14熱田ビル3f 電話番号： プレミア 焼酎 山梨 焼酎 赤霧島
http://shouchu-goto.com/
地鶏と焼酎；中目黒安兵衛：いつでも飲めます！森 …
芋焼酎・伊佐美：600円 芋焼酎：森伊蔵 800円 芋焼酎：村尾 600円 芋焼酎：佐藤黒 500円 芋焼酎：屋久の石楠花 500円 芋焼酎：池の鶴 400円 芋焼酎：八幡35度 400円 芋焼酎：田倉 400円 芋焼酎：純黒 400円 等、他にもたくさんの本格焼酎取り扱っております 二階堂 焼酎 大分 いも焼酎
http://yasubei.com/drink/index.html
